{"id":35,"date":"2015-02-01T07:45:04","date_gmt":"2015-02-01T07:45:04","guid":{"rendered":"http:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/?p=35"},"modified":"2015-02-02T19:04:40","modified_gmt":"2015-02-02T19:04:40","slug":"zuckerschotenerbsen-auf-bandnudeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/2015\/02\/01\/zuckerschotenerbsen-auf-bandnudeln\/","title":{"rendered":"Zuckerschotenerbsen auf Bandnudeln"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zuckerschotenerbsen kochen<\/strong><br \/>\nGrundrezept <strong>Nudelteig mit Ei<\/strong> (500g Teig)<br \/>\n300g Mehl, 3 Eier, 1 EL Oliven\u00f6l, Mehl zum Arbeiten<br \/>\n<strong>Zubereitung<\/strong><br \/>\nDas Mehl auf die Arbeitsfl\u00e4che geben, darin eine Mulde dr\u00fccken, Eier und \u00d6l hineingeben, von der Mitte her zu einem Teig kneten, so lange durch die Maschine drehen, bis er geschmeidig ist, dabei immer wieder mit Mehl best\u00e4uben. Teig danach in Klarsichtfolie wickeln, 30-40 Min. ruhen lassen. Danach in 4 St\u00fccke teilen, mit der Maschine in Nudeln aufschneiden, auf einem bemehlten Tuch ausbreiten und antrocknen lassen.<br \/>\n<strong>Zutaten<\/strong> f\u00fcr die Nudelzubereitung<br \/>\nSalz, 1 EL Oliven\u00f6l, 120g weiche Butter<br \/>\n<strong>Zubereitung der Nudeln<\/strong><br \/>\nSelbstgemachte Nudeln in 4 Liter Salzwasser mit etwas \u00d6l 2-3 Min. bi\u00dffest kochen. Dann sofort abgie\u00dfen und in einer Pfanne in Butter anschwenken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zuckerschotenerbsen kochen Grundrezept Nudelteig mit Ei (500g Teig) 300g Mehl, 3 Eier, 1 EL Oliven\u00f6l, Mehl zum Arbeiten Zubereitung Das Mehl auf die Arbeitsfl\u00e4che geben, darin eine Mulde dr\u00fccken, Eier und \u00d6l hineingeben, von der Mitte her zu einem Teig <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/2015\/02\/01\/zuckerschotenerbsen-auf-bandnudeln\/\"><span class=\"screen-reader-text\">  Zuckerschotenerbsen auf Bandnudeln<\/span> weiterlesen<span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,3,1],"tags":[],"class_list":["post-35","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-20","category-menue-1401","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39,"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35\/revisions\/39"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}