{"id":20,"date":"2015-02-01T07:00:53","date_gmt":"2015-02-01T07:00:53","guid":{"rendered":"http:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/?p=20"},"modified":"2015-02-02T19:16:27","modified_gmt":"2015-02-02T19:16:27","slug":"beerencreme-mit-mascapone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/2015\/02\/01\/beerencreme-mit-mascapone\/","title":{"rendered":"Beerencreme mit Mascapone"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zutaten<\/strong> f\u00fcr 8 Personen<br \/>\n1500g Beeren, 1\/4 Liter Beerenlik\u00f6r (oder \u00e4hnliches), 100g Puderzucker, 1000g Mascarpone, 200g L\u00f6ffelbiskuits<br \/>\n<strong>Zubereitung<\/strong><br \/>\nBeeren abtropfen lassen, 1250g Beeren mit 4 EL Beerenlik\u00f6r mischen und abgedeckt beiseite stellen. Die restlichen Beeren mit dem Puderzucker mischen und dem Stabmixer p\u00fcrieren. 2 EL P\u00fcree abnehmen und mit dem restlichen Beerenlik\u00f6r mischen. Das restliche P\u00fcree mit einem Schneebesen unter die Mascarpone r\u00fchren. Den Boden einer flachen Glassch\u00fcssel mit L\u00f6ffelbiskuit auslegen. Mit einem Pinsel reichlich P\u00fcree-Lik\u00f6rmischung auf die Kekse streichen. Die H\u00e4lfte der Mascarpone-Erdbeercreme darauf geben und glatt streichen. Nun die restlichen L\u00f6ffelbiscuits drauflegen und mit der restlichen Lik\u00f6rmischung bestreichen. Den Rest der Mascarpone-Erdbeercreme darauf geben und glatt streichen. Normal dann 2-3 Std. kalt stellen und vor dem Servieren die restlichen Beeren oben drauf verteilen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 8 Personen 1500g Beeren, 1\/4 Liter Beerenlik\u00f6r (oder \u00e4hnliches), 100g Puderzucker, 1000g Mascarpone, 200g L\u00f6ffelbiskuits Zubereitung Beeren abtropfen lassen, 1250g Beeren mit 4 EL Beerenlik\u00f6r mischen und abgedeckt beiseite stellen. Die restlichen Beeren mit dem Puderzucker mischen und <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/2015\/02\/01\/beerencreme-mit-mascapone\/\"><span class=\"screen-reader-text\">  Beerencreme mit Mascapone<\/span> weiterlesen<span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,3,1],"tags":[],"class_list":["post-20","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-22","category-menue-1401","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21,"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20\/revisions\/21"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}