{"id":161,"date":"2015-11-24T14:29:27","date_gmt":"2015-11-24T14:29:27","guid":{"rendered":"http:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/?p=161"},"modified":"2015-11-24T14:29:27","modified_gmt":"2015-11-24T14:29:27","slug":"schinkenhoernchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/2015\/11\/24\/schinkenhoernchen\/","title":{"rendered":"Schinkenh\u00f6rnchen"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zutaten<\/strong> (f\u00fcr 10 Personen) 500 g Bl\u00e4tterteig, 600 g gekochter Schinken im St\u00fcck, \u00d6l, 4 Zwiebeln, 1 rote Paprika, 1 Bund Petersilie, 3 EL Kerbelbl\u00e4tter, 4 hartgekochte Eier<br \/>\n<strong>Zubereitung:<\/strong> Den Teig zu einem gleichm\u00e4\u00dfigen Rechteck ausrollen. Schinken, Paprika &#038; Zwiebeln w\u00fcrfeln. Kr\u00e4uter fein hacken &#038; Eier fein w\u00fcrfeln. In einer Pfanne fein gew\u00fcrfelten Schinken mit \u00d6l, Zwiebelw\u00fcrfel und feingeschnittene Paprika d\u00fcnsten. Immer wieder umwenden &#038; r\u00fchren. Nach einigen Minuten Kr\u00e4uter und feingeschnittene Eier zuf\u00fcgen. Alles zu einer streichf\u00e4higen Masse verr\u00fchren und abk\u00fchlen lassen. Das Teigrechteck in 4 Teile schneiden &#038; die Schinkenmasse jeweils draufstreichen. Die Teigr\u00e4nder mit Wasser bestreichen &#038; umschlagen, fest andr\u00fccken. Die Oberfl\u00e4chen mit einer Gabel mehrfach einstechen &#038; mit verquirlten Eigelb bestreichen. Auf einem bemehlten Blech 20 Min. bei 160\u00b0 Grad backen lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (f\u00fcr 10 Personen) 500 g Bl\u00e4tterteig, 600 g gekochter Schinken im St\u00fcck, \u00d6l, 4 Zwiebeln, 1 rote Paprika, 1 Bund Petersilie, 3 EL Kerbelbl\u00e4tter, 4 hartgekochte Eier Zubereitung: Den Teig zu einem gleichm\u00e4\u00dfigen Rechteck ausrollen. Schinken, Paprika &#038; Zwiebeln <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/2015\/11\/24\/schinkenhoernchen\/\"><span class=\"screen-reader-text\">  Schinkenh\u00f6rnchen<\/span> weiterlesen<span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17,27,1],"tags":[],"class_list":["post-161","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-17","category-menue-1505","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/161","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=161"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/161\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":162,"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/161\/revisions\/162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/neigierisch.de\/shb-kochkurs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}